Outre le toit, le couple a également dû démolir les murs intérieurs. « Ils étaient en partie faits de ciment, d’argile et de chaux et s’effritaient. C’était donc une étape obligatoire de la rénovation », explique Maddalena. Ils ont ensuite consacré beaucoup de temps et d’énergie à enlever le vieux plâtre qui recouvrait les autres murs de la structure.

Étonnamment, le couple a retiré à lui seul 4 m³ de vieux plâtre. « Une fois cela fait, nous avons pu appliquer une nouvelle couche d’enduit composée d’un mélange de chanvre et de chaux sur les murs intérieurs. Cela permet d’obtenir une isolation naturelle qui contribue à maintenir la chaleur dans la maison. »

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