Die ahnungsvollen Inschriften wurden während Dürreperioden im Mittelalter eingemeißelt. Sie dienten dazu, Niedrigwasserstände zu markieren und künftige Generationen zu warnen, dass ihnen schwere Zeiten bevorstünden, sobald die Steine sichtbar würden.

Die Hungersteine von Děčín waren jahrhundertelang unter der Elbe verborgen und wurden erst durch die Dürre 2018 freigelegt. Die noch schlimmere Dürre vier Jahre später förderte weitere Hungersteine an verschiedenen Stellen der Elbe zwischen Tschechien und Deutschland zutage.

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