Quoi de plus savoureux qu’un curry exquis ? Utilisé couramment pour désigner un plat à base de sauce, assaisonné d’épices et d’origine sud-asiatique, le terme évoque immédiatement l’évasion.

Aujourd'hui, il englobe une riche variété de mets aux origines diverses, célébrant les goûts régionaux, les saveurs, l’histoire culinaire et les influences culturelles de chaque région.

Des classiques réconfortants aux plats de nouilles aux saveurs complexes en passant par des sauces méconnues et des mets nés en Inde qui ont conquis le monde, voici notre sélection pour révéler le plus grand curry de tous.

Poursuivez votre lecture pour découvrir les currys les plus délicieux que le monde a à offrir. Combien en avez-vous déjà goûté ?

Notre classement repose sur la popularité de chaque curry dans son pays d'origine et au-delà, ainsi que sur les avis de notre équipe, bien voyageuse (et bien nourrie). Vous l’aurez deviné... Notre liste est subjective.

Adaptation française par Laëtitia Lord

Tour du monde en 21 currys savoureux